Кухня в Перу

Национальная кухня включает: прекрасные морские продукты, картофель, тропические фрукты джунглей Амазонки и многое другое.

Стоит попробовать севиче (сырая рыба или ракообразные, замаринованные в лимонном соке с луком и овощами. Любители острых ощущений могут отведать куи - тушеную или жареную морскую свинку. Масаморра морада - фруктовый пудинг, известный еще с колониальных времен - еще одно любимое перуанское блюдо, завершающее трапезу.

вернуться к списку полезной информации >>>

Путешествия начинаются тут